Naturel Birinci Zeytinyağı 2L

Zeytinyağı ile sıcak yemek yapılmaz" tabusunu yıkan, ısıya dayanıklı ve lezzetli bir tercih. Uçar Süt Naturel Birinci Zeytinyağı, sızma zeytinyağına göre asit oranı çok az daha yüksek (maksimum %2.0), ancak tadı daha hafif ve nötr olan bir yağdır. Zeytin aromasının baskın olmasını istemediğiniz ancak zeytinyağı sağlığından da vazgeçmediğiniz durumlarda devreye girer. Edremit zeytinlerinden elde edilen bu yağ, sıcakla buluştuğunda yanmaz ve yemeğin tadını gölgelemez.

Öne Çıkan Özellikler:

• Yapı: Sızmaya göre daha hafif aroma, ısıya karşı daha dirençli yapı.

• Renk: Berrak, sarıdan yeşile dönük tonlar.

• Kullanım Alanı: Yüksek ısı gerektiren tüm tencere yemekleri (et, tavuk, bakliyat), fırın yemekleri ve özellikle kızartmalar için en uygun zeytinyağı çeşididir. Kızartmalarınızın hafif ve çıtır olmasını sağlar.

Kazdağları'nın Altın Sıvısı: Uçar Süt Zeytinyağları Peynirin yanına en iyi zeytini seçtiğimiz gibi, sofralarınıza sağlık katan zeytinyağını da kaynağından, Edremit'ten getiriyoruz. Uçar Süt olarak, bölgenin en köklü üreticileriyle iş birliği yaparak, zeytinin dalından şişeye girdiği ana kadar olan süreci takip ediyoruz. İster kahvaltıda ekmeğinizi banın, ister sıcak tencere yemeklerinize lezzet katın; Uçar Süt etiketi taşıyan her damlada Ege'nin doğallığını ve saflığını bulacaksınız.

Ege mutfağının lezzet sırrı olan Naturel Sızma Zeytinyağı, Uçar Süt kalitesiyle mutfağınızın başköşesine yerleşiyor. Tam olgunluğa erişen Edremit zeytinlerinin, hiçbir kimyasal işlem görmeden, sadece fiziksel yöntemlerle sıkılmasıyla elde edilir. Kusursuz nefaseti ve %0.8’in altındaki asit oranıyla hem damakta yumuşak bir tat bırakır hem de zeytin aromasını belirgin şekilde hissettirir. Dengeli yapısıyla mutfağınızın en çok kullanılan "joker" yağıdır.

Öne Çıkan Özellikler:

• Üretim: Doğal mekanik yöntemlerle sıkım.

• Aroma: Dengeli, yumuşak ve taze zeytin kokulu.

• Kullanım Alanı: Geniş bir kullanım yelpazesi vardır. Salatalarda sos olarak, tüm zeytinyağlı yemeklerde (taze fasulye, enginar vb.), pilavlarda ve az ısı gerektiren haşlama/buğulama yemeklerinde mükemmel sonuç verir.

Kazdağları'nın Altın Sıvısı: Uçar Süt Zeytinyağları Peynirin yanına en iyi zeytini seçtiğimiz gibi, sofralarınıza sağlık katan zeytinyağını da kaynağından, Edremit'ten getiriyoruz. Uçar Süt olarak, bölgenin en köklü üreticileriyle iş birliği yaparak, zeytinin dalından şişeye girdiği ana kadar olan süreci takip ediyoruz. İster kahvaltıda ekmeğinizi banın, ister sıcak tencere yemeklerinize lezzet katın; Uçar Süt etiketi taşıyan her damlada Ege'nin doğallığını ve saflığını bulacaksınız.

Zeytinyağının en saf, en besleyici ve en aromatik hali. Uçar Süt Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı, Edremit Körfezi'ndeki zeytinlerin yere düşmeden 27°C’nin altındaki sıcaklıkta (soğuk sıkım tekniğiyle) sıkılmasıyla elde edilir. Isıl işlem görmediği için zeytinin içerisindeki faydalı bileşenler (polifenoller), vitaminler ve o eşsiz meyvemsi koku kaybolmaz. Adeta bir "meyve suyu" saflığında olan bu yağ, boğazda bıraktığı hafif yakıcılıkla kalitesini kanıtlar.

Öne Çıkan Özellikler:

• Üretim: 27°C altı soğuk sıkım, besin değeri korunmuş.

• Aroma: Yoğun meyvemsi koku, taze çimen ve çağla notaları.

• Asitlik: En düşük asit oranı, en yüksek polifenol değeri.

• Kullanım Alanı: Pişirilmesi önerilmez. Kahvaltılarda çiğ tüketim, salatalar, soğuk mezeler ve pişen yemeğin üzerine son dokunuş (finisher) olarak kullanmak için idealdir. Şifa niyetine içilebilir.

Kazdağları'nın Altın Sıvısı: Uçar Süt Zeytinyağları" Peynirin yanına en iyi zeytini seçtiğimiz gibi, sofralarınıza sağlık katan zeytinyağını da kaynağından, Edremit'ten getiriyoruz. Uçar Süt olarak, bölgenin en köklü üreticileriyle iş birliği yaparak, zeytinin dalından şişeye girdiği ana kadar olan süreci takip ediyoruz. İster kahvaltıda ekmeğinizi banın, ister sıcak tencere yemeklerinize lezzet katın; Uçar Süt etiketi taşıyan her damlada Ege'nin doğallığını ve saflığını bulacaksınız.